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얼음의 세계에 조류가 바뀌고 있습니다! 소비자들은 점점 더 전통적인 수성 얼음 대신 드라이아이스를 선택하고 있습니다. 이러한 변화는 드라이아이스가 다양한 산업 전반에 걸쳐 제공하는 고유한 이점에 의해 주도됩니다. 운송 중 의약품 보존부터 폭발 기술을 사용한 기계 청소까지 드라이아이스는 다용도성이 입증되었습니다. 식품 산업에서는 드라이아이스가 부패하기 쉬운 식품을 오랫동안 신선하게 유지해 주고, 엔터테인먼트 산업에서는 드라이아이스를 활용하여 드라마틱한 효과를 만들어냅니다. 다양한 부문에 걸친 수요 급증으로 인해 드라이아이스 시장이 크게 성장하고 있습니다.
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드라이아이스는 전통적인 수성얼음에 비해 점점 더 시원한 선택이 되고 있습니다. 이러한 변화는 뛰어난 온도 제어 기능에 의해 주도됩니다. 워터 아이스의 -18°C에 비해 차가운 -78°C의 드라이아이스는 훨씬 더 오랫동안 냉동 상태를 유지합니다. 이러한 연장된 수명으로 인해 자주 교체할 필요가 없으므로 보관 및 운송에 이상적입니다. 또 다른 주요 이점은 지저분한 액체상 없이 고체에서 기체로 직접 변환하는 과정인 승화입니다. 이는 제약 및 식품과 같은 산업에서 주요 관심사인 물 손상 및 오염의 위험을 제거합니다. 이러한 분야에서는 정확한 온도 제어가 매우 중요하며, 드라이아이스는 극저온 환경을 유지하는 데 탁월합니다. 백신과 의약품 운송부터 냉동 식품 보존에 이르기까지 드라이아이스는 중요한 역할을 합니다. 다양한 산업 전반에 걸쳐 이러한 수요 증가로 인해 드라이아이스 시장은 2030년까지 더욱 높은 수준으로 성장할 것으로 예상됩니다.
성장 동인과 과제
드라이아이스 시장은 저장 및 운송 효율성으로 인해 수요가 급증하고 있습니다. 이러한 급증은 음식물 쓰레기에 대한 전 세계적인 투쟁으로 인해 발생합니다. 매년 4,000억 달러 상당의 부패하기 쉬운 식품이 손실되고 있으며, 그 중 절반은 운송 및 보관 중 온도 변동으로 인해 발생합니다.
뛰어난 온도 제어: -18°C에서 녹는 수성 얼음과 달리 드라이아이스는 -78°C보다 훨씬 더 차갑기 때문에 오랫동안 냉동 상태를 유지할 수 있습니다. 이를 통해 자주 교체할 필요가 없으므로 장기간 보관 및 운송에 이상적입니다.
승화의 장점: 전통적인 얼음은 녹아 지저분한 액체로 변하는 반면, 드라이아이스는 승화를 거쳐 고체에서 기체로 직접 변환됩니다. 이는 식품 및 의약품과 같은 산업에서 주요 관심사인 물 손상 및 오염 위험을 제거합니다.
정밀한 온도 제어: 정밀한 온도 제어가 중요한 의료 및 제약 분야에서는 드라이아이스가 탁월합니다. 초저온 환경을 유지하는 능력은 운송 중에 백신, 의약품, 생물학적 샘플과 같은 민감한 물질의 보존을 보장합니다.
그러나 드라이아이스는 승화로 인해 유통기한이 제한되어 있으며(18~24시간 지속) 특정 취급 절차가 필요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이러한 한계에도 불구하고 드라이아이스의 분명한 장점은 저장 및 운송 부문에서 상당한 성장을 주도하고 있으며, 세계 시장은 2030년까지 새로운 정점에 도달할 것으로 예상됩니다.
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시장 세분화
드라이아이스 시장은 형태(유형)와 사용 영역(적용)에 따라 분류됩니다.
드라이아이스의 종류:
블록: 이 견고한 블록은 시장 점유율에서 최고의 자리를 차지하고 있습니다. 액체상(이산화탄소가 고체에서 기체로 직접 승화됨)이 없기 때문에 임시 냉장 보관에 이상적입니다. 블록 프레스에서 생산되며 접착제, 잉크 및 페인트 제거와 같은 산업용 청소 작업에 일반적으로 사용됩니다. 크기가 크면 펠릿이나 슬라이스에 비해 승화 속도가 느려지므로 오래 지속되는 옵션이 됩니다.
드라이아이스의 응용:
보관 및 운송: 이 부문은 드라이아이스 사용량이 가장 높은 부문입니다. 생선, 꽃, 허브 등 부패하기 쉬운 물품을 운송하는 데 널리 사용되는 드라이아이스는 국제 무역 중에 유통기한을 연장합니다. 식품 보관 시 곡물, 야채 등의 건조 보관에도 다양한 품목의 색상, 맛, 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 여기서 가장 큰 장점은 지저분한 액체상 없이 얼음보다 낮은 온도를 유지할 수 있다는 것입니다. 이는 생산부터 소비자까지 제품이 이동하는 과정 전반에 걸쳐 "쿨 체인"을 유지하는 데 적합합니다.
시장을 선도하는 플레이어
• 린데 PLC
• 에어가스 주식회사
• 크라이오카브
• AGSCO 주식회사
• 콘티넨탈 카보닉 프로덕츠(Continental Carbonic Products, Inc.)
• 브루클린 아이스 컴퍼니
• 애플 아이스 주식회사
• 옥스아크
• 캐피톨 카보닉
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